Aperitivos Navideño Fáciles y Saludables

Cuando llega la temporada navideña, nuestras interacciones sociales se intensifican. Pasamos más tiempo compartiendo con amigos y familiares, ya sea en casa, en bares o en restaurantes, disfrutando del espíritu festivo y de la compañía de nuestros seres queridos.

Si eres de los que en Navidad te reúnes con tus familiares o te encanta organizar comilonas con los amigos, es importante tener a mano recetas que sean saludables, rápidas y fáciles de preparar.

Hoy te mostramos cómo preparar tres aperitivos o entrantes que no solo son deliciosos, sino que también son opciones saludables para que puedas disfrutar sin remordimientos. Estos aperitivos son perfectos para complementar tus celebraciones navideñas, ofreciendo a tus invitados bocados que son tan nutritivos como sabrosos.

Que Son Los Aperitivos Y Por Que Son Tan Buenos Incluirlos:

Los aperitivos son pequeños bocados o platillos servidos antes de la comida principal. Su función es abrir el apetito y preparar a tus invitados para los platos que vienen a continuación. En la temporada navideña, los aperitivos tienen un papel especial, ya que ayudan a crear un ambiente festivo desde el primer momento. Además, son una excelente oportunidad para mostrar tu creatividad culinaria sin tener que dedicarle demasiado tiempo y esfuerzo.

Incluir aperitivos en tu menú navideño tiene múltiples beneficios. Primero, permiten a tus invitados disfrutar de una variedad de sabores y texturas desde el inicio de la velada. Segundo, son perfectos para mantener a todos satisfechos mientras se prepara el plato principal, evitando que el hambre sea protagonista. Tercero, los aperitivos pueden ser una opción más ligera, ideal para quienes prefieren no comer en exceso antes de la comida principal.

Además, los aperitivos navideños que te proponemos son económicos, fáciles de hacer y muy vistosos, lo que significa que puedes impresionar a tus invitados tanto con su presentación como con su sabor. Estos pequeños bocados no solo harán que tu mesa luzca espectacular, sino que también permitirán que todos disfruten de una experiencia culinaria completa, sin sentir que han comido demasiado antes de la cena principal.

Así que, si estás buscando formas de hacer que tu cena navideña sea memorable, no dudes en incluir estos aperitivos en tu menú. Son la manera perfecta de empezar la celebración con el pie derecho, ofreciendo a tus invitados una muestra de lo que está por venir.

¡Sigue leyendo y descubre cómo puedes sorprender a tus seres queridos con estas recetas que serán un éxito en cualquier reunión navideña!

COLES DE BRÚCELAS CON JAMÓN

Los aperitivos que incluyen frutas o verduras son siempre una excelente opción para compartir y disfrutar en compañía de amigos y familiares. Hoy te mostramos cómo preparar unos deliciosos pinchitos de coles de Bruselas con un toque picante y jamón. Esta receta es ideal como centro de mesa, ya que estos pequeños aperitivos o entrantes son saludables, fáciles de hacer, y muy nutritivos.

¿Sabías que las coles de Bruselas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes? Además, contienen fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Al combinarlas con jamón, no solo potenciamos su sabor, sino que también aumentamos la cantidad de proteínas, creando un aperitivo equilibrado que cubre los tres macronutrientes esenciales: carbohidratos, grasas saludables y proteínas.

El sabor picante de estos pinchitos, combinado con la textura crujiente por fuera y suave por dentro de las coles de Bruselas, hace que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Esta receta no solo es perfecta para una reunión navideña, sino que también es una forma creativa de disfrutar de un aperitivo nutritivo y lleno de sabor. ¡Sorprende a tus invitados con este plato que seguramente se convertirá en un favorito en tus celebraciones!

DETALLES
Ración	3 personas
Tiempo	10 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      6 coles de Brúcelas medianas

·      2 lonchas de jamón de pavo

·      1 cucharadita de miel

·      1 cucharadita de aceite de oliva

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Pimentón Picante Y Perejil Fresco

Utensilios –  Bol – Tabla  – Pinchos – Bandeja para Horno – Cuchillo –

Preparación:

1.    Corta en 6 tiras las lochas de jamón y colócalas en una tabla

2.    Encima de cada tira de jamón coloca las coles de brúcelas y con cuidado ve enrollando

3.    Sujétala en el centro con un pincho y ponla en un bandeja previamente engrasada

4.    En un bol: mezcla el aceite de oliva, la miel diluida en un poco de agua caliente y las especias al gusto

5.    Unta las coles con la salsa y lleva a bandeja al horno durante 10 minutos a 180·c con calor arriba y abajo ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              60,41 kcal Grasas                                          0.42 g Carbohidratos                              7.57 g Proteínas                                      4.90 g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Al ser bajo en calorías, pero lleno de nutrientes, es perfecto para incluirlo en tu rutina nocturna o como un reemplazo ligero de la cena, asegurando que tu cuerpo obtenga lo que necesita para descansar y regenerarse durante la noche. ¡Anímate a probar este fantástico batido y descubre cómo algo tan sencillo puede ser tan delicioso, saciante y beneficioso para tu dieta!

ROLLITOS DE PEPINO

Para aperitivos fáciles y saludables, te recomendamos estos deliciosos rollitos de pepino rellenos de queso y vegetales. Son crujientes por fuera y cremosos por dentro, una combinación que sorprenderá a tus familiares estas navidades con un entrante saludable y delicioso.

Los pepinos son ricos en agua, vitaminas, y minerales, lo que los convierte en una excelente opción para mantener la hidratación y aportar frescura a cualquier platillo. Además, son bajos en calorías y contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo.

Esta receta es ideal para quienes buscan algo rápido y sencillo, ya que requiere pocos ingredientes y está lista en menos de 10 minutos, lo que te permitirá dedicar más tiempo a los demás preparativos de la cena. La combinación de queso y pepino es refrescante, sabrosa, y muy nutritiva, perfecta para un aperitivo ligero que también satisface.

Sorprende a tus invitados con estos rollitos de pepino rellenos, una opción saludable, rápida y deliciosa para tus celebraciones navideñas.

DETALLES
Ración	3 personas
Tiempo	7 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Con lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      3 cucharadas de queso batido

·      100g de pepino en tiras largas

·      ¼ de cebolla morada

·      1 cucharadita de zumo de limón

·      ¼ de pimiento rojo

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Pimentón Picante, Cilantro Y Perejil Fresco

Utensilios –  Bol – Tabla  – Pinchos - Bandeja – Cuchillo –

Preparación:

1.    Lava y corta en laminas larga el pepino con ayuda de un cortador o con un cuchillo.as laminas no deben ser ni muy finas y ni muy gruesas

2.    Lava y corta en trocitos pequeño las verduras: cebolla morada y pimiento rojo

3.    Mezcla en un bol: el queso batido, la cebolla morada, el pimiento rojo, el zuño de limón y las especias al gusto

4.    Pon las tiras de pepino en una tabla, sécala con papel absorbente para retirar el exceso de agua, agrega el relleno hasta. La mitad y con cuidado ve enrollando el pepino. Sujétalo con un pinchito y añádelos en una bandeja

5.    Salpimienta por encima los pepinos, decora con hojas de perejil fresco ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              62 kcal Grasas                                          0.38 g Carbohidratos                              9.08 g Proteínas                                      5.60 g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Su combinación de nutrientes asegura que tu cuerpo obtenga lo necesario para mantenerse saludable y lleno de energía, sin la necesidad de recurrir a comidas pesadas o poco saludables. ¡Disfruta de una cena ligera y deliciosa sin comprometer tu salud ni tu tiempo!

PINCHITOS DE PERA

Los pinchos como aperitivos o entrantes para Navidad son una excelente opción para elevar cualquier velada. No solo son visualmente atractivos, sino que también aportan una combinación de nutrientes y sabores que encantan a todos. Al ser ligeros y sabrosos, estos pinchos se convierten en una alternativa ideal para quienes buscan disfrutar de una comida deliciosa sin sentir pesadez.

Estos pinchos, que logran ser cremosos, jugosos y crujientes al mismo tiempo, son perfectos para compartir durante las festividades navideñas. La versatilidad de los ingredientes permite jugar con diferentes combinaciones, lo que garantiza que haya algo para todos los gustos. Además, al ser pequeños bocados, son fáciles de disfrutar mientras se comparte en familia o con amigos.

Al preparar estos pinchos, estarás ofreciendo a tus invitados una opción de aperitivo que no solo es deliciosa, sino también nutritiva, manteniendo el equilibrio entre indulgencia y bienestar durante las celebraciones

DETALLES
Ración	3 personas
Tiempo	7 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Con lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      ¼ de pera

·      1 puño de rúcula

·      59g de queso Burgos

·      Al gusto;  Sal, Pimienta Y Vinagre de Módena

Utensilios –  Bol – Tabla  – Pinchos - Bandeja – Cuchillo –

Preparación:

1.    Lava y corta en rodajas la pera

2.    Corta en rodajas ni muy finas y ni muy gruesas el queso de Burgos

3.    Para servir, pon en una bandeja: las rodajas de pera, encima de esta pon una rodaja de queso Burgos, la rúcula y por ultimo otra rodaja de pera

4.    Pon en el centro un pinchito para sujetar, agrega una pizca de sal, pimienta. Decora con el vinagre de Módena ¡Y listo!

Sin duda, estos pinchos se convertirán en uno de los favoritos de la mesa navideña, añadiendo un toque especial y sofisticado a la ocasión. ¡Es la manera perfecta de darte un gusto sin comprometer tu dieta!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              64 kcal Grasas                                          0.25 g Carbohidratos                              7.61 g Proteínas                                      7.23 g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

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