Pechuga de Pollo Rellena al Horno

Pechuga de Pollo Rellena al Horno

Está más que comprobado que la pechuga de pollo es la mejor opción para llevar a cabo un estilo de vida saludable. Es una de las carnes más saludables disponibles, solo después de la carne de conejo y pato. ¿Por qué es tan recomendada? La pechuga de pollo es baja en calorías, con aproximadamente 110 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción excelente para controlar el peso. Además, es rica en proteínas de alta calidad, grasas saludables y sin hidratos de carbono. También es una buena fuente de vitaminas, como la vitamina A y D.

¿Listo para probar esta deliciosa y saludable receta? Con la combinación de queso y jamón, esta pechuga de pollo rellena al horno se convertirá en un plato favorito en tu hogar. Sigue los pasos simples y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva

DETALLES
Ración	2 personas
Tiempo	40 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Gluten

Ingredientes:

• 1 filete de pechuga de pollo  
• 2 lonchas de queso (tipo sándwich)
• 3 lonchas de jamón de pavo
• ¼ de taza de vino blanco
• 2 dientes de ajo
• ½ concentrado de pollo
• 2 cucharadas de aceite
• Especias: sal, pimienta, orégano, ajo molido y perejil al gusto

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Bandeja para horno – Pinchos de cocina – Martillo para carne

Preparación:

1.    Precalienta el horno a 180·c con calor a arriba y abajo

2.    Corta la pechuga de pollo en forma de sabana (si no sabes como hacerlo puedes pedirse al carnicero o comprar los filetes para empanar)

3.    Sobre una tabla de picar dale con un martillo para carne para dejarla fina. (procura no darle demasiado para no romperla)

4.    Pon la carne e un bol y sazona con las especias y deja reservar unos minutos.

5.    Pica los dientes de ajo en trocitos muy pequeños, las lonchas de queso y jamón en dos. Ve tomando una rebanada de pollo, extiéndela y rellena de la siguiente forma: pon ajitos, el trozo de queso, jamón, perejil y enrolla con cuidado. Para que no se deshagan los rollito, pon un palillo y agrégalo en la bandeja. Repite el mismo procedimiento con cada una de las sabana de carne.

6.    Vierte el vino, el aceite de oliva y llévalo al horno durante 20-25 minutos.

7.    Pasado el tiempo, retira, sirve y decora al gusto. Y listo!!

Anímate a preparar esta exquisita receta de pechuga de pollo rellena al horno! Con el delicioso relleno de queso y jamón, conquistarás el paladar de todos en casa. ¡Es una opción sencilla, saludable y llena de sabor que no puedes dejar de probar!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              306 kcal Grasas                                          17.15 g Carbohidratos                              4.75 g Proteínas                                     28.25 g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

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