Almuerzos Completos Para Adelgazar

Hoy te compartimos 3 recetas de almuerzos saludables y completos.

Si quieres empezar a cuidar tu salud, mantener tu figura o bajar de peso, debes brindarle al organismo alimentos ricos en los tres macronutrientes. Es decir: proteínas, grasas saludables y carbohidratos.

Cada uno de estos macronutrientes le brindará al cuerpo los mejores beneficios, desde proporcionarle energía sostenida, mejorar la saciedad, estabilizar los niveles de azúcar en sangre y apoyar tanto el rendimiento físico como mental. La clave es optar por fuentes de alta calidad y ajustar las porciones según tus necesidades individuales.

Por ejemplo, al consumir estas recetas le estarás aportando:

·      Carbohidratos: Proveen energía rápida y sostenida. Ayudan a mantener el nivel de glucosa en sangre y abastecen de energía a los músculos y el cerebro.

·      Proteínas: Son esenciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos, así como para la síntesis de enzimas y hormonas. También proporcionan una sensación de saciedad.

·      Grasas: Son necesarias para la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K), proporcionan energía sostenida y son cruciales para la salud celular y cerebral.

Además de los beneficios ya mencionados, si estás buscando bajar de peso, gracias a estos 3 almuerzos lo harás de forma balanceada y saludable. ¡Prueba estas deliciosas y prácticas opciones y disfruta de una alimentación sana y satisfactoria todos los días!

POLLO AL CURRY CON ARROZ

Este platillo no puede faltar si quieres consumir un almuerzo completo, saciante y con un sabor diferente. Una de las cosas que suelen pedir mis suscriptores cuando subimos recetas es una forma diferente de comer pollo. Ellos suelen comentar que siempre terminan comiendo pollo de la misma manera. ¡Hoy te compartimos una forma diferente que combina lo crujiente del pollo con la salsa exótica del curry!

Antiguamente, el curry solo estaba destinado para los pescados y mariscos. Sin embargo, con el tiempo se ha descubierto que consumir esta especia nos ayuda a controlar el peso, mejorar la digestión, es antienvejecimiento y fortalece los huesos, entre otros beneficios. Por lo tanto, se amplió la forma de consumir el curry y hoy en día se le agrega a casi todo, combinando perfectamente con cualquier ingrediente y aumentando su consumo a nivel mundial.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	35 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Con lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      150g de pechuga de pollo

·      2 cucharadas de aceite de oliva

·      4 dientes de ajo

·      1 taza de arroz blanco (150g)

·      2 tazas de agua

·      ¼ de cebolla

·      ½ tomate natural

·      1 zanahoria mediana

·      1 taza de brócoli

·      ½ concentrado de pollo

·      1 cucharada de salsa de tomate

·      1 cucharadita de mostaza

·      ¼ de taza de nata para cocinar

·      ½ taza de leche de coco

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Perejil, Jengibre y Cilantro

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – 2 Sartén–

Preparación:

1.    Cortamos el pollo en dados medianos

2.    En la sartén, vertemos el aceite y sofreímos el pollo

3.    Mientras se dora el pollo, en otra sartén, vertemos la otra cucharadita de aceite de oliva, añadimos un poco de sal, los dientes de ajo pelados y los doramos. Agregamos el arroz y lo sofreímos durante 1 minuto sin dejar de mover

4.    Le agregamos al arroz, las dos tazas de agua y dejamos cocinar a fuego alto hasta que se evapore el agua

5.    Cuando el pollo este dorado, lo retiramos y reservamos.

6.    En la misma sartén añadimos los 2 dientes de ajo cortados en rodajas, la cebolla, el tomate, la zanahoria y el brócoli. Movemos y dejamos cocinar hasta que la cebolla y el tomate estén pochados

7.    Cuando al arroz se le haya reducido el agua, ponemos el fuego a temperatura leve y dejamos cocinar alrededor de 10-12 minutos

8.    En la otra sartén, incorporamos el pollo, el concentrado de pollo, y las especias al gusto: jengibre, ajo en polvo, sal, pimienta y curry.

9.    Agregamos la salsa de tomate, la mostaza, la leche de coco, la nata, movemos y dejamos cocinar alrededor de 5-7 minutos

10. Cuando este, emplatamos y decoramos con cilantro por encima ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              417,5 kcal Grasas                                          19.9g Carbohidratos                              71.7g Proteínas                                      25.4g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Un almuerzo rápido, completo, saciante y con un sabor increíble. Esta es una de las mejores maneras de consumir el pollo de una forma diferente y saludable.

MACARRONES CON QUESO

Los macarrones con queso resultan ser un plato fácil, apetecible, saludable y rápido de preparar. En esta receta, combinamos los tres macronutrientes esenciales, proporcionando nutrición equilibrada, sabores de la infancia y proteínas de calidad. Este plato te mantendrá saciado por un largo tiempo y, además de los macronutrientes, te brindará fibras, vitaminas y minerales.

La cremosidad del queso mozzarella junto al sabor de la salsa de tomate y el sofrito de verduras hacen que este plato sea irresistible. La salsa de tomate aporta una dosis saludable de licopeno, un antioxidante que beneficia la salud del corazón, mientras que las verduras añaden una mezcla de vitaminas y minerales esenciales para tu bienestar.

Este plato no solo es delicioso, sino que también es una excelente opción para aquellos días en los que necesitas una comida rápida pero nutritiva. Es ideal para toda la familia, ya que combina ingredientes que gustan tanto a niños como a adultos, y puedes personalizarlo añadiendo tus verduras favoritas o incluso proteínas adicionales como pollo o tofu.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Con lactosa y Con Gluten

Ingredientes:

·      30g de macarrones (½ taza)

·      50g de queso mozarella

·      2 cucharaditas de aceite de oliva

·      2 dientes de ajo

·      1 pimiento verde

·      ¼ de cebolla

·      ¼ de tomate

·      3 cucharadas de salsa de tomate

·      ½ concentrado de pollo

·      ½ taza de leche evaporada o nata

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Perejil y Orégano

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén – Cazuela -

Preparación:

1.    Lavamos, cortamos todas las verduras en trocitos pequeños y reservamos

2.    En una cazuela con agua y sal, añadimos los macarrones y dejamos hervir de 7 a 10 minutos

3.    Mientras, en una sartén sofreímos las verduras a fuego leve sin dejar de mover.

4.    Cuando la cebolla este pochada, añadimos las especias, la salsa de tomate, el concentrado de pollo diluido en ½ taza de agua y dejamos hervir

5.    Cuando haya pasado el tiempo de los macarrones, vertemos el agua y los añadimos en la sartén. Dejamos cocinar sin dejar de mover, subimos el fuego a temperatura media y añadimos la leche evaporada o la nata.

6.    Cocinamos hasta que la salsa se espese y servimos. Decoramos con la mozarela cortada en rodajas y un poco de perejil. ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              315,0 kcal Grasas                                          19.8  g Carbohidratos                              22.5  g Proteínas                                      11.5  g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Unos ricos macarrones con queso, sencillo, rápidos y saludables. lo que lo convierte en una opción perfecta para esos días ocupados. Disfruta de un almuerzo completo que no solo te llenará de energía, sino que también te hará sentir como si estuvieras disfrutando de una comida casera de la infancia. ¡Anímate a probar esta receta y haz que se convierta en uno de tus platos favoritos!

TOFU PICANTE CON ARROZ

El tofu es uno de los alimentos estrella en una dieta o estilo de vida vegano y vegetariano. Consumirlo se convierte en una de las mejores maneras de conseguir proteína de alta calidad 100% de origen vegetal. Por ejemplo, ¿sabías que consumir 100g de tofu puede aportarte 11g de proteína y las mismas calorías que 100g de pechuga de pollo?

Gracias a su perfil nutricional, el tofu es rico en fibras, vitaminas y minerales, es bajo en hidratos de carbono y grasas, y es una excelente fuente de proteínas, como ya hemos mencionado. El tofu es muy consumido en China y se elabora a partir de la semilla de soja, que luego se transforma en esta increíble fuente de proteína. Su sabor es soso, lo que le permite adaptarse y absorber cualquier sabor que le quieras aportar.

Hoy te mostramos una receta de tofu picante con arroz y una rica ensalada.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	Vegana
Alérgenos	Sin lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      100g de arroz (½ taza)

·      100g de tofu

·      2 cucharaditas de aceite de oliva

·      3 dientes de ajo

·      2 tazas de agua

·      1 cucharadita de maicena

·      ¼ de cebolla

·      ¼ de pimiento rojo

·      1 cucharada de pimentón rojo picante

Ingredientes para la salsa

·      2 cucharada de salsa de soja

·      2 cucharadas de vinagre

·      1 cucharada de azúcar

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Perejil y Jengibre

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén–

Preparación:

1.    Cortamos el tofu en dados medianos

2.    Lavamos y cortamos las verduras en trocitos  y reservamos

3.    En un bol, colocamos los dados de tofu y los cubrimos con la maicena

4.    En una sartén, vertemos el aceite y doramos el tofu por ambos lados mientras vamos preparando la salsa.

5.    PARA PREPARAR LA SALSA: En un bol pequeño, vertemos la cucharada de vinagre, la salsa de soja, el azúcar y todas las especias al gusto y mezclamos todo.

6.    Cuando el tofu este dorado, los retiramos de la sartén y sofreímos las demás verduras: los dientes de ajos en trocitos, la cebolla y el pimiento rojo. Cocinamos hasta que se poche la cebolla. luego añadimos el tofu y la salsa y dejamos cocinar a fuego leve durante 10 minutos.

7.    PARA COCINAR EL ARROZ: en una sartén, vertemos 1 cucharadita de aceite de oliva, añadimos un poco de sal, los dientes de ajo pelados y los doramos. Agregamos el arroz y lo sofreímos durante 1 minuto sin dejar de mover

8.    Echamos las dos tazas de agua y dejamos cocinar a fuego alto hasta que se evapore el agua.

9.    Cuando se consuma el agua, bajamos el fuego a temperatura leve y dejamos cocinar durante 10-12 minutos hasta que este.

10. Cuando todo este, cortamos el aguacate en tiras y servimos, decoramos con perejil ¡Y listo!

Un rico almuerzo saludable, delicioso, rápido, bajo en calorías y rico en proteína 100% vegano. Disfruta de un rico almuerzo completo y saciante!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              454,0 kcal Grasas                                          17.7  g Carbohidratos                              61.3  g Proteínas                                      12.7  g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

Si te ha gustado estas receta te invito a que te pase por nuestro canal de YouTube: Dietasymásconem, allí encontrar más dietas, consejos y trucos para bajar de peso más rápido. 

Receta Similares:

ALMUERZOS ALTOS EN PROTEÍNAS

ALMUERZOS PARA LLEVAR

ALMUERZOS CON POCAS CALORÍAS

Redes Sociales

 

#recetas #recetasdealmuerzos #receta #almuerzosbajosencalorias #recetas #recetassanas #dieta #adelgazar #recetaparaadelgazar #perderpeso #comidaparaadelgazar #habitosaludable #comidas #comidas #almuerzossaludables