Cenas Ligeras Para Adelgazar

Cenas Ligeras Para Adelgazar

Hay un dicho y una dieta que refieren a que, para llevar una buena alimentación o mantener tu peso estable para eso, debes desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo. Es decir, cenar poco y ligero. Se ha hablado mucho acerca de esto y hay muchos estudios, aunque divididos.

Por un lado, realizar las tres comidas principales al día nos garantiza brindarle al cuerpo los mejores beneficios, hidratarlo y nutrirlo. Por otro lado, algunos estudios aseguran que cuando consumimos una gran cantidad de alimentos por la noche, el cuerpo no los digiere ni convierte en energía, sino que los almacena en forma de grasa, y por eso engordamos sin darnos cuenta.

Lo cierto es que yo recomiendo consumir alimentos según nuestras necesidades y nuestras ganas en ese momento. No porque generalmente debamos cenar sea obligatorio hacerlo. Hay que comer siempre escuchando a nuestro cuerpo, y hay veces en que nos manda una señal clara. A veces no tenemos tantas ganas de comer, queremos algo ligero, una cena de pocas calorías o simplemente algo saludable porque nos apetece. Hoy te compartimos 3 recetas de cenas ligeras, saludables, ricas en fibras, proteínas, grasas saludables, con pocas calorías, ingredientes económicos y rápidas de preparar.

CANELONES DE CALABACÍN

Los canelones resultan ser unos grandes aliados cuando queremos bajar de peso y realizar un almuerzo o cena rápida. Siempre recomiendo a mis seguidores que, cuando preparen canelones, lo hagan en grandes cantidades y los congelen. Esto es ideal para quienes no disponen de mucho tiempo pero quieren seguir comiendo saludable.

Hoy comenzamos con unos canelones a base de calabacín. Esta receta es ideal para cualquier comida, ya que es rápida, rica en vitaminas, minerales, fibra, y agua. Además, son bajos en calorías, saciantes y el calabacín es una verdura muy económica, disponible durante todo el año.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	Vegana
Alérgenos	Con lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      100g de calabacín

·      1 latita de atún (50g)

·      1 huevo duro

·      ¼ de cebolla

·      1 cucharadita de queso philadelphia

·      2 cucharadas de queso rallado

·      Al gusto;  Sal, Pimienta y Perejil

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Bandeja Para Horno–

Preparación:

1.    Lavamos el calabacín y lo cortamos en tiras largas y finas. Llevamos las rodajas al microondas o las pasamos por una sartén hasta que se pongan un poco blandas.

2.    En un bol, preparamos el relleno: hervimos un huevo en una cazuela con sal y, cuando esté listo, lo picamos. Lo añadimos al bol junto con la cebolla picada, la lata de atún, el queso Philadelphia y mezclamos todo.

3.    Cuando el calabacín esté listo, lo colocamos en la tabla en forma de sábana y añadimos el relleno en el centro.

4.    Enrollamos con cuidado y lo llevamos al horno durante 10 minutos, con calor arriba y abajo a 180 °C.

5.    Pasado el tiempo, apagamos el horno, sacamos la bandeja y añadimos el queso por encima. Volvemos a meter la bandeja al horno para que el queso se derrita con el calor residual.

6.    Finalmente, servimos y decoramos con perejil seco o fresco por encima. ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              290,0 kcal Grasas                                          16.4g Carbohidratos                              9.5  g Proteínas                                      26.2g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Una deliciosa cena, saludable, nutritiva, deliciosas, con pocos ingredientes rica en proteínas, ligera e ideal para los días en que quieres irte a la cama con una digetsion ligera.

ROLLOS DE JAMÓN RELLENOS

Los rollos de jamón son como unos deliciosos canelones aunque no lo sean en realidad. Esta es una cena deliciosa, muy rápida y saludable, alta en proteínas y ligera. Gracias a su flexibilidad, se pueden rellenar los rollos con las verduras que desees, ya que el jamón combina perfectamente con diferentes sabores.

Los rollos que vamos a preparar están rellenos de verduras y contienen grasas saludables. Si tu idea es hacer una cena más rica en calorías, puedes añadir queso o acompañarlos con una ensalada. Además, esta receta es ideal para quienes buscan opciones nutritivas y llenas de sabor sin complicaciones en la cocina.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	Vegana
Alérgenos	Sin lactosa y Con Gluten

Ingredientes:

·      3 lonchas de jamón cocido

·      ¼ de berenjena

·      1 cucharada de aceite de oliva

·      3 cucharadas de salsa de tomate

·      ¼ de pimiento rojo y amarillo

·      3 aceitunas

·      2 cucharadas de pan rallado

·      Al gusto;  Sal, Pimienta y Perejil

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén–

Preparación:

1.    Lavamos y cortamos en rodajas la berenjena. Las colocamos en un bol con un poco de sal y las llevamos al microondas durante 5 minutos

2.    Mientras picamos los pimientos y las aceitunos  

3.    Colocamos las lonchas de jamón en una tabla de cocina y las vamos rellenando de la siguiente manera: ponemos las rodajas de berenjenas, agregamos la salsa de tomate y extendemos, ponemos encima el pimiento rojo y amarillo picado en trocitos, las aceitunas, salpimentamos y enrollamos. Cerramos con palillos. En otro bol, añadimos el pan rallado y vamos pasando los rollos hasta cubrirlos por ambos lados.

4.    En la sartén, vertemos el aceite y doramos los rollos por ambos lados. Lego servimos y decoramos con perejil. ¡ y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              317,0 kcal Grasas                                          18.2  g Carbohidratos                              25.5  g Proteínas                                      14.8  g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Una cena deliciosa, fácil y muy nutritiva. Es rica en proteína y es una cena perfecta para los días en que no tenemos mucha hambre pero queremos brindarle lo mejor a nuestro organismo.

SALTEADO DE JUDÍAS Y JAMÓN

Las judías verdes son unas de las verduras que se prestan perfectamente para realizar un plato saludable, delicioso y con muy pocas calorías. Al ser tan ricas en agua y aportar una gran variedad de nutrientes, siempre se recomienda consumirlas de 2 a 3 veces por semana.

Su versatilidad en la cocina permite prepararlas de diversas formas: al vapor, salteadas con ajo y aceite de oliva, o como ingrediente en ensaladas y guisos. Además, son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	Vegana
Alérgenos	Con lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      1 cucharada de aceite de oliva

·      7 dientes de ajo

·      4 lonchas de jamón

·      3 tazas de judías verdes

·      1 vaso de caldo de pollo

·      1 cucharadita de salsa de tomate

·      ¼ de taza de vino blanco

·      Al gusto;  Sal, Pimienta y Perejil

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén–

Preparación:

1.    Pelamos y cortamos los ajos en rodajas finas y el jamón serrano en trocitos

2.    Si las judías verdes son frescas, las lavamos y las cortamos

3.    En la sartén, vertemos el aceite de oliva y sofreímos los dientes de ajo, cuando se estén dorados, añadimos el jamón y luego las judías verdes

4.    Cocinamos sin dejar de mover, echamos el caldo de pollo, las especias, tapamos y dejamos cocinar unos 10-12 minutos

5.    Cuando haya pasado el tiempo, vertemos el vino blanco, la salsa de tomate, movemos y dejamos que se evapore el alcohol. Pasados los 15 minutos, servimos, decoramos con perejil fresco. ¡Y listo!

Una deliciosa cena, saludable, rápida, fácil y con ingredientes 100% naturales. Disfruta de una cena ligera y de una digestión estupenda.

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              225,0 kcal Grasas                                          10.8  g Carbohidratos                              17.8  g Proteínas                                      12.4  g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

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