Almuerzos Fáciles Para Perder Peso

Bajar de peso nunca había sido tan fácil como lo es ahora. En este blog te compartimos una variedad de recetas que te ayudarán a perder peso de manera sencilla, sin la necesidad de contar calorías, ya que cada almuerzo incluye su información nutricional detallada.

Hoy te traemos 3 recetas de almuerzos que no solo son súper saciantes, sino también económicos, rápidos y fáciles de preparar. ¿No te ha pasado que lees los menús dietéticos y no entiendes nada porque suelen incluir almuerzos o cenas con nombres extraños? Y ni hablar de la preparación, que suele ser complicadísima. ¡Solo de leer el menú ya sentimos que la dieta nos agobia! Es por eso que la mayoría de las personas no logran bajar de peso ni ver los resultados que desean.

Pero no te preocupes, los tres almuerzos que te presentamos hoy son recetas caseras, de toda la vida, pero con un toque diferente para hacer que la dieta sea divertida, saludable, rápida y nutritiva. Olvídate de las complicaciones y descubre cómo disfrutar de comidas deliciosas mientras alcanzas tus objetivos de peso. ¡Comer bien y perder peso nunca había sido tan fácil!

COLES DE BRUSELAS CON JAMÓN

Las coles son una de las verduras más recomendadas por excelencia por todos los nutricionistas. En especial, las coles de Bruselas nos aportan increíbles beneficios y se recomienda consumirlas al menos dos veces por semana, ya que son una verdura rica en fibra, agua, antioxidantes, vitaminas y minerales.

Las coles de Bruselas, o como se les conoce en algunos países de Latinoamérica, "corazoncitos de col," son perfectas no solo por sus beneficios nutricionales, sino también por su disponibilidad durante todo el año, su precio accesible y su versatilidad en la cocina. Estas pequeñas y nutritivas verduras se combinan bien con casi cualquier ingrediente, permitiendo la creación de recetas increíbles tanto para un almuerzo fácil y nutritivo, como para una cena rica y ligera.

Hoy te invitamos a preparar unas deliciosas coles en su jugo con dados de jamón. El sabor de las coles, al cocinarse en su propio jugo, se intensifica y se complementa a la perfección con el jamón crujiente, dándole al almuerzo un toque sabroso, fresco, jugoso y crujiente que seguramente disfrutarás. ¡Es una opción ideal para cuidar tu salud mientras disfrutas de una comida deliciosa!

DETALLES
Ración	1 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      50g de jamón cocido o jamón york

·      2 tazas de coles de brúcelas

·      1 diente de ajo

·      ½ concentrado de pollo o verduras

·      3 cucharadas de vino blanco

·      1 vaso de agua

·      1 cucharadita de aceite de oliva

·      Al gusto;  Sal, Pimienta Ajo en polvo y Perejil Fresco

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Sartén -

Preparación:

1.    Lavamos y partimos en dos las coles de brúcelas. Cortamos en dados el jamón de york o jamón cocido

2.    Vertemos en la sartén el aceite y añadimos los dados de jamón y un poco de ajo en polvo al gusto. Dejamos que el jamón se dore por ambos lados

3.    Mientras, diluimos el concentrado de pollo en el vaso de agua, y lo reservamos

4.    Cuando el jamón este dorado, añadimos las coles, las especias al gusto y vertemos el vaso de agua con el concentrado de pollo

5.    Dejamos cocinar alrededor de 10-15 minutos a fuego medio

6.    Cuando el caldo se haya reducido notoriamente echamos el vino blanco y dejamos cocinar de 3-5 minutos a fuego leve para que se evapore el alcohol

7.    Pasado el tiempo, servimos y decoramos con perejil fresco por encima ¡Y listo!!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              176 kcal Grasas                                          2.9  g Carbohidratos                              11.7g Proteínas                                      15.3g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Un delicioso almuerzo listo en cuestión de minutos, cargado de nutrientes, y una opción ideal para quienes buscan bajar de peso o llevar una alimentación saludable. Recuerda siempre experimentar en la cocina, ya que las coles no solo combinan bien con una variedad de ingredientes, sino que también absorben el sabor de todo lo que les añadas, convirtiendo cada plato en una experiencia única y deliciosa. ¡Atrévete a probar nuevas combinaciones y disfruta de una comida que cuida de tu salud sin sacrificar el sabor!

MERLUZA EN SALSA VERDE

La merluza es una opción que siempre triunfa a la hora de preparar un almuerzo simple y saludable. Este pescado es uno de los más versátiles y asequibles, y su disponibilidad durante todo el año lo convierte en un favorito para quienes buscan una alimentación equilibrada o están siguiendo una dieta.

La merluza es un pescado magro, lo que significa que es bajo en grasa, pero rico en proteínas. Con apenas 77 calorías por cada 100 gramos (aproximadamente el peso de un filete), este pescado nos proporciona una excelente fuente de aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.

Hoy vamos a preparar la merluza de una manera diferente: la serviremos en una salsa verde y la acompañaremos con patatas asadas. Este plato es sencillo, delicioso y lleno de nutrientes, ideal para quienes buscan disfrutar de una comida ligera y nutritiva sin complicaciones. ¡Te sorprenderá lo fácil y sabroso que puede ser cuidar de tu salud!

DETALLES
Ración	1 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Con Gluten

Ingredientes:

·      150g de merluza

·      3 cucharadas de vino blanco

·      1 cucharadita de maicena o harina

·      1diente de ajo

·      ½ concentrado de pollo

·      1 cucharadita de aceite de oliva

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Perejil Y Romero Fresco

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Sartén – Bol -

Preparación:

1.    Agregamos las rodajas o filetes de merluza en un bol y condimentamos por ambos lados con una pizca sal, pimienta y ajo en polvo

2.    Pelamos y cortamos en trocitos muy pequeño el ajo. Lavamos y picamos el perejil fresco. Diluimos el concentrado de pollo en el vaso de agua y reservamos

3.    Vertemos el aceite en la sartén y sofreímos el diente de ajo. Cuando este levemente dorado, ponemos el fuego a temperatura leve y añadimos sin dejar de mover la maicena. Agregamos el perejil fresco picado y vertemos el vino blanco.

4.    Luego echamos poco a poco y sin dejar de mover el concentrado de pollo diluido en agua y agregamos los filetes de merluzas, ponemos el fuego a temperatura media y dejamos cocinar de 10-15 minutos

5.    Cuando haya pasado el tiempo, servimos y cubrimos las merluzas con salsa verde y decoramos con romero fresco por encima ¡Y listo!!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).             176 kcal Grasas                                          6.6  g Carbohidratos                              8.9  g Proteínas                                      24.0g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Un almuerzo fácil, económico y muy nutritivo. Disfruta de uno de los pescados más deliciosos y aprovecha al máximo los nutrientes y proteínas que nos aporta. Este plato es alto en proteínas y bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para un almuerzo ligero como para una cena saciante y rápida. ¡Perfecto para cuidar tu alimentación sin renunciar al sabor!

POLLO AL LIMÓN

Sabemos lo popular que es el pollo cuando se trata de dietas, y no es para menos. El pollo nos brinda numerosos beneficios, por lo que se encuentra en casi todos los menús semanales para adelgazar. Al ser una carne económica, nutritiva, versátil y fácil de preparar, nos permite crear una gran variedad de recetas. En este blog, encontrarás recetas con pollo para todos los gustos: desde pollo asado y acompañado de verduras, hasta relleno o frito.

Hoy te compartimos una manera deliciosa de disfrutar la típica pechuga de pollo, pero con un giro diferente. Esta vez, la prepararemos al limón, realzando su sabor y acompañándola con una rica ensalada o picadillo de verduras tradicionales, pero con un contraste de sabores único. La pechuga de pollo tiene la maravillosa capacidad de absorber todos los sabores que le añadimos, y en esta receta, el toque de limón le dará un gusto fresco y vibrante que te encantará. ¡Prepárate para disfrutar de un plato fácil, saludable y lleno de sabor!

DETALLES
Ración	1 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Con Gluten

Ingredientes:

·      100g de pechuga de pollo

·      3 cucharadas de maíz dulce

·      ¼ de tomate natural

·      ¼ de pimiento verde (ají)

·      3 cucharadas de zumo de limón

·      3 rodajas de limón

·      2 cucharadas de vinagre

·      1 cucharadita de aceite de oliva

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Perejil Y Romero Fresco

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Sartén o Parrilla – Bol -

Preparación:

1.    Partimos la pechuga de pollo en dos, añadimos los filetes en un bol o en una bandeja honda y cubrimos con el zumo de limón, agregamos las especias al gusto; sal, pimienta, ajo en polvo y romero fresco. añadimos encima las dos rodajas de limón. Tapamos y dejamos reposar unos minutos

2.    Mientras, lavamos y cortamos en trocitos pequeños las verduras: pimiento verde, el tomate sin semillas y sin piel.

3.    Preparamos el aliño: mezclamos en un bol, zumo de limón, vinagre, sal y pimienta. Agregamos las verduras picada en trocitos pequeños y el maíz dulce. Mezclamos todo y reservamos

4.    Vertemos en aceite de oliva en una sartén o en una parrilla y doramos los filetes de pollo por ambos lados. Apagamos el fuego y colocamos encima de cada filete una rodaja de limón y un poco de romero y perejil

5.    Servimos poniendo a un lado la ensalada de verduras o picadillo y los filetes de pollo al limón ¡Y listo!!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).             174 kcal Grasas                                          3.40g Carbohidratos                              6.9  g Proteínas                                      24.2g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Un almuerzo tradicional, rico en proteínas, bajo en grasas y hecho con poquísimos ingredientes. Disfruta de una comida lista en menos de 30 minutos, saciante y cargada de nutrientes. ¡Ideal para quienes buscan una opción saludable y deliciosa sin complicaciones!

Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

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