Cenas Ligeras Para Bajar De Peso

Consumir una cena ligera antes de irnos a dormir no solo puede ayudarnos a bajar de peso, sino que también contribuye a un descanso más placentero, mejora la digestión y evita que comamos en exceso.

Durante la noche, el cuerpo ralentiza sus funciones, lo que significa que, aunque sigue necesitando energía para funcionar correctamente, no requiere grandes cantidades de alimento. Al optar por cenas ligeras, proporcionamos al cuerpo los nutrientes esenciales que necesita, permitiendo que al día siguiente nos despertemos con más energía, una digestión saludable y un abdomen plano.

Además, la mayoría de las recetas que te compartiremos son bajas en calorías, ricas en proteínas y contienen grasas saludables. Estas características las convierten en cenas ideales para quienes siguen una dieta hipocalórica o simplemente no quieren irse a la cama con el estómago vacío. Incluir este tipo de comidas en tu rutina nocturna puede ser un paso clave para alcanzar y mantener un peso saludable.

Beneficios De Consumir Cenas Ligera :

-       Cenar ligero facilita una digestión más rápida y cómoda, evitando la sensación de pesadez que puede interferir con el sueño.

-       También Las cenas bajas en calorías y ricas en nutrientes evitan el consumo de calorías innecesarias y ayudan a mantener el metabolismo activo.

-       Por otro lado, alimentos ligeros y saludables son más fáciles de digerir, lo que promueve una mejor salud gastrointestinal y reduce problemas como la acidez o el reflujo.

-       Al cenar algo ligero y saciante eliminamos los antojos alimentos poco saludables durante la noche.

-       También, Las cenas bien equilibradas pueden incluir proteínas, fibras y grasas saludables

Optar por cenas ligeras y nutritivas no solo contribuye a un mejor descanso, sino que también te ayuda a mantener un estilo de vida saludable. ¡Prueba estas recetas y disfruta de sus beneficios mientras cuidas de tu cuerpo y bienestar!

MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS

La merluza es una opción excelente para preparar una cena ligera y saludable. Este pescado es una fuente rica en proteínas de alta calidad, lo que proporciona saciedad y aporta las enzimas necesarias para la reparación y el crecimiento muscular. Al ser una carne magra, la merluza es naturalmente baja en grasas, lo que la convierte en una elección ideal para quienes buscan una cena nutritiva sin añadir calorías innecesarias.

La merluza también es una fuente de vitaminas del grupo B, como la B12, que es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. Además, es rica en minerales como el selenio, que actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño oxidativo y la salud de la tiroides.

Para complementar esta cena ligera, hemos añadido una variedad de vegetales que aportan vitaminas, minerales y fibras esenciales. Los vegetales no solo enriquecen el plato con nutrientes, sino que también contribuyen a la sensación de saciedad, ayudando a mantener un equilibrio saludable en la dieta.

DETALLES
Ración	1 persona
Tiempo	20 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      100g de merluza

·      6 tomates cherry

·      ¼ de calabacín

·      60g de calabaza

·      ¼ de taza de vino blanco

·      1 cucharadita de aceite de oliva

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Romero Y Perejil Fresco

Utensilios –  Bol – Tabla  – Bandeja para Horno – Cuchillo –

Preparación:

1.    Lava y corta todas las verduras: la calabaza en dados pequeños, los tomates cherry en dos y el calabacín en rodajas.

2.    Añade todas las verduras en un recipiente apto para horno

3.    Encima de las verduras pon el filete de merluza, vierte el vino de blanco, el aceite y las especias al gusto

4.    Lleva la bandeja al horno durante 15 minutos con calor abajo a 180·c

5.    Pasado el tiempo, sirve, decora con romero y perejil fresco ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              151 kcal Grasas                                          5.21  g Carbohidratos                              9.60  g Proteínas                                      17.16g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Esta combinación de merluza y vegetales crea una cena perfecta para finalizar un día lleno de energía de manera saludable. Es una comida ligera que, además de nutrir el cuerpo, facilita una digestión suave, lo que contribuye a un sueño reparador y placentero.

PINCHITOS DE LANGOSTINOS

Los pinchitos de langostinos y verduras son una excelente opción para una cena simple, rápida, ligera y nutritiva. Los langostinos, pertenecientes al grupo de carnes y mariscos magros, no solo ofrecen numerosos beneficios para la salud, sino que también son bajos en grasas, lo que los convierte en una elección ideal para quienes buscan opciones saludables.

Esta cena está repleta de vitaminas, minerales, agua y fibra, aportados por las verduras variadas que acompañan a los langostinos. Como estos pinchitos son bajos en calorías, tienes la libertad de modificar las verduras según tus preferencias, personalizando así cada pincho a tu gusto.

Los langostinos son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, y minerales como el zinc, el selenio y el yodo, esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Esta receta es perfecta no solo como aperitivo, sino también como un almuerzo completo, ya que proporciona un equilibrio de macronutrientes esenciales: proteínas, carbohidratos y grasas saludables.

DETALLES
Ración	2 personas
Tiempo	20 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      6 langostinos

·      9 tomate cherry

·      ¼ de calabacín

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Cilantro Y Perejil Fresco

Utensilios –  Bol – Tabla  – Pinchos - Sartén – Cuchillo –

Pre-Preparación:

1.    Opcional: si tus langostinos son frescos ponlos a cocer en una cazuela con agua y sal. Cuando el agua este hirviendo añade los langostinos. Al momento de que el agua vuelva a hervir, apaga la estufa y retira los langostinos.

2.    Colócalos en un bol con agua fría o en hielos

Preparación:

1.    Lava y corta en laminas larga el calabacín con ayuda de un cortador o un cuchillo. Las tiras deben de quedar ni muy finas y ni muy gruesas.

2.    En la sartén, pon a dorar por ambos lados las rebanadas de calabacín, mientras ve pelando los langostinos

3.    Cuando las rebanadas de calabacines estén doradas por ambos lados. Retíralas y con mucho cuidado enróllalos

4.    En un pincho ara brochetas decoramos de la siguiente forma: agrega primero un tomate, luego pon 1 calabacín enrollado, un langostino ya pelado, otro tomate, otro calabacín enrollado, un langostino y por ultimo un tomate

5.    Salpimentamos por encima las brochetas. Vertemos aceite y doramos por ambos lados. Pasado el tiempo, decoramos con hojas de cilantro fresco ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              143,5 kcal Grasas                                          2.07  g Carbohidratos                              6.35  g Proteínas                                      25.80g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Los pinchitos de langostinos y verduras tienen un sabor salado, crujiente y delicioso, lo que los convierte en una combinación perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

PINCHITOS DE QUESO FRESCO CON ANCHOAS

Los pinchos como cenas rápidas, fáciles y ligeras son una opción fantástica, especialmente cuando no queremos dedicar mucho tiempo a la cocina o necesitamos preparar algo improvisado sin complicaciones. Los pinchos no solo son prácticos, sino que también permiten crear cenas nutritivas y saludables, con la ventaja de poder experimentar con una gran variedad de sabores y texturas.

Hoy te presentamos unos pinchos salados que son ricos en proteínas, crujientes y a la vez tiernos y frescos, gracias al queso. Esta cena ligera está cargada de vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes buscan algo sencillo pero nutritivo. La versatilidad de estos pinchos te permite jugar con los ingredientes, creando combinaciones deliciosas y personalizadas.

Si deseas añadir un toque dulce, puedes incorporar membrillo, mermelada o alguna pieza de fruta, logrando así una combinación increíble de sabores que sorprenderá a tu paladar.

DETALLES
Ración	2 personas
Tiempo	7 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Con lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      6 filetitos de anchoas

·      6 tomates cherry

·      2 pimiento del piquillo encurtidos

·      100g de queso Burgos

·      ½ pimiento verde (ají)

·      1 cucharadita de aceite de oliva

·      Al gusto;  Sal, Pimienta Y Cilantro Fresco

Utensilios –  Bol – Tabla  – Pinchos - Bandeja – Cuchillo –

Preparación:

1.    Lava y corta en cuadrados el pimiento verde (deben salir 6 cuadrados)

2.    Corta en rodajas ni muy finas y ni muy gruesas el queso de Burgos

3.    Corta en tiras el pimiento del piquillo

4.    Vierte el aceite de oliva en la sartén. Pon a dorar los pimientos verdes y los tomates cherry

5.    Luego envuelve los tomates cherry con lo filetes de anchoas

6.    Para servir: coloca en una bandeja: los cuadrados de pimiento verde dorados, encima el queso Burgos, el pimiento del piquillo, el tomate y la anchoa y para sujetarlo pon en el centro un pinchito

7.    Salpimienta por encima, decora con el cilantro fresco ¡Y listo!

Estos pinchos son ideales para disfrutar de una cena equilibrada y sabrosa sin excederte en calorías, y lo mejor de todo es que están listos en pocos minutos, haciendo de ellos una solución perfecta para cualquier noche.

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              148,9 kcal Grasas                                          3.92  g Carbohidratos                              11.29g Proteínas                                      16.67g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

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