Cenas Ligeras Y Deliciosas Con 100 Calorías
Para terminar bien el día, lo mejor es optar por una cena que sea ligera, saludable y nutritiva. Así, le proporcionamos al cuerpo los nutrientes necesarios y nos vamos a la cama con una digestión ligera y sin molestias.
Además, las cenas bajas en calorías ayudan a evitar la sensación de pesadez y promueven un metabolismo más activo, incluso mientras dormimos. Mantener las cenas ligeras puede contribuir significativamente a la pérdida de peso y al mantenimiento de un peso saludable, ya que previene el consumo excesivo de calorías a última hora del día, evitando que estas se conviertan en grasas almacenadas.Incluir ingredientes frescos y naturales en nuestras cenas no solo proporciona los nutrientes esenciales sin añadir calorías extra, sino que también ayuda a mantener los niveles de energía estables y a reducir los antojos nocturnos. Al elegir opciones saludables y ligeras, estamos cuidando nuestro cuerpo y favoreciendo una mejor calidad de vida.
Por eso, hoy te compartimos tres cenas que son deliciosas, fáciles de preparar, rápidas, ligeras y muy saludables. Cada una de estas recetas es rica en proteínas, lo que te proporcionará una sensación de saciedad durante toda la noche. Si estás buscando adelgazar, en lugar de eliminar la cena, prueba a preparar estas tres opciones, que contienen tan solo 100 calorías cada una. De esta forma, garantizarás un déficit calórico sin pasar hambre y sin sacrificar la nutrición. Estas cenas no solo te ayudarán a mantener un peso saludable, sino que también te permitirán disfrutar de un descanso reparador y un bienestar general. ¡Disfruta de estas deliciosas recetas mientras cuidas de tu cuerpo!
¿Por Qué Hacer Cenas Bajas En Calorías Para Adelgazar?
Hacer cenas bajas en calorías es una estrategia clave para aquellos que buscan adelgazar de manera efectiva y saludable. A continuación, te explico algunas razones por las que optar por cenas ligeras puede ser beneficioso para tu objetivo de pérdida de peso:
- Al optar por una cena baja en calorías, reduces la posibilidad de que el exceso de energía se convierta en grasa acumulada.
- Comer en exceso o ingerir alimentos pesados antes de dormir puede provocar malestar, indigestión e incluso interrumpir el sueño.
- Para perder peso, es necesario crear un déficit calórico, es decir, consumir menos calorías de las que el cuerpo quema. Las cenas bajas en calorías ayudan a mantener este déficit sin sacrificar la nutrición.
- Las comidas ligeras facilitan la digestión, evitando la sensación de pesadez y malestar que a menudo acompaña a las cenas más copiosas.
- Incorporar cenas bajas en calorías como parte de tu rutina diaria te ayuda a desarrollar hábitos alimenticios más saludables a largo plazo. Esto no solo contribuye a la pérdida de peso, sino que también promueve un estilo de vida más equilibrado y sostenible.
Hacer cenas bajas en calorías es una excelente manera de apoyar tus objetivos de adelgazamiento. No solo te ayuda a mantener un déficit calórico, sino que también favorece un mejor descanso, una digestión óptima y una relación más saludable con la comida. ¡Incluir cenas ligeras en tu dieta puede ser el cambio que necesitas para alcanzar tus metas de manera efectiva!
SALTEADO DE JUDÍAS VEDES
El salteado de judías verdes combinado con crujientes salchichas es una opción fantástica para disfrutar de una cena rápida, lista en menos de 15 minutos, simple y llena de nutrientes.

Las judías verdes son un ingrediente ideal para incluir en cenas o almuerzos ligeros, ya que son bajas en calorías y ricas en nutrientes esenciales. Estas verduras son una excelente fuente de fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Además, aportan una buena cantidad de vitaminas como la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y la vitamina K, que es esencial para la salud ósea. También son ricas en antioxidantes, que protegen las células del cuerpo contra el daño oxidativo.
Cuando se combinan con salchichas crujientes, se logra un equilibrio perfecto entre la frescura de las judías verdes y el sabor intenso de las salchichas.
DETALLES |
|
Ración |
1 persona |
Tiempo |
20 minutos |
Dificultad: |
Fácil |
Receta |
General |
Alérgenos |
Sin lactosa y Sin Gluten |
Ingredientes:
· 100g de judías verdes
· 1 salchicha de pavo
· ¼ de cebolla
· ½ concentrado de pollo
· ½ taza de agua
· Al gusto; Sal, Pimienta, Ajo en Polvo y Perejil Fresco
Utensilios – Bol – Tabla – Recipiente para Horno – Cuchillo – |
Preparación:
1. Lava y corta las judías verdes, la cebolla en tiras y la salchicha en rodaja
2. Disuelve el concentrado de pollo en una taza de agua caliente
3. Agrega en un recipiente apto para horno: las judías, la cebolla, la salchicha, el concentrado de pollo diluido en agua y las especias al gusto
4. Mezcla y lleva el recipiente al horno durante 15 minutos con calor arriba y abajo a 180·c
5. Pasado el tiempo, sirve y decora con hojas de perejil fresco por encima ¡Y listo!
![]() VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal). 89,6 kcal Grasas 1.74g Carbohidratos 8.61g Proteínas 8.25g |
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región. |
Este plato no solo es sabroso, sino que también es nutritivo y fácil de preparar, lo que lo convierte en una excelente opción para una cena rápida y satisfactoria.
TORTILLA DE VERDURAS
Otra opción fantástica para una cena ligera, nutritiva y saciante son las tortillas rellenas de verduras. Este plato es simple, económico y nos aporta todos los macronutrientes esenciales, con apenas 100 caloría.
Las tortillas de clara de huevo son ideales para quienes buscan una opción baja en calorías pero rica en proteínas. La clara de huevo nos brinda proteínas de alta calidad, que ayudan a la reparación y el crecimiento muscular, así como a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo. Además, son bajas en grasas y carbohidratos, lo que las convierte en una excelente base para una cena ligera.

Al combinarlas con una variedad de verduras, no solo aumentamos la cantidad de nutrientes y fibras, sino que también potenciamos la sensación de saciedad. Las verduras aportan vitaminas, minerales y antioxidantes, haciendo que esta tortilla sea jugosa y crujiente al mismo tiempo, gracias a la mezcla de texturas que aportan los ingredientes frescos.
Este plato se acompaña de brócoli hervido, que es otro excelente aliado en las cenas ligeras. El brócoli es rico en fibras, lo que contribuye a una buena digestión y prolonga la sensación de saciedad. Además, es bajo en calorías, pero muy nutritivo, aportando vitaminas C y K, ácido fólico, y antioxidantes que benefician la salud general.
DETALLES |
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Ración |
1 persona |
Tiempo |
15 minutos |
Dificultad: |
Fácil |
Receta |
General |
Alérgenos |
Sin lactosa y Sin Gluten |
Ingredientes:
· 2 claras de huevo
· ¼ de tomate natural
· ¼ de cebolla morada
· 1 pimiento verde pequeño (ají)
· 1 taza de brócoli
· ¼ de berenjena
· 1 cucharadita de aceite de oliva
· Al gusto; Sal, Pimienta, Ajo en Polvo y Perejil Fresco
Utensilios – Bol – Tabla – Sartén - Cazuela – Cuchillo – |
Preparación:
1. Lava y corta en trozos el brócoli.
2. En una cazuela con agua y sal, pon a hervir el brócoli durante 5-7 minutos
3. Mientras, lava y pica en trocitos muy pequeño todas las verduras; cebolla morada, pimiento verde y tomate natural. Agrégalo en un bol y salpimienta al gusto
4. Lava y corta en rebanadas finas la berenjena y agrégala en un recipiente con agua y sal. Para que suelte todo su amargor
5. En una sartén a fuego medio, vierte el aceite y las claras de huevo. Añade las especias al gusto y cuando se cuajen as claras de huevo, agrega el picadillo a un lado y con ayuda de dos paletas cierra con cuidado la tortilla para que no se rompa y cocina por ambos lados
6. En otra sartén, dora las berenjenas por ambos lados
7. Sirve poniendo aun lado la tortilla, a otro lado el brócoli, las berenjenas asada y decora con perejil fresco por encima ¡Y listo!
![]() VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal). 101 kcal Grasas 2.38 g Carbohidratos 8.27 g Proteínas 8.30 g |
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región. |
Su combinación de nutrientes asegura que tu cuerpo obtenga lo necesario para mantenerse saludable y lleno de energía, sin la necesidad de recurrir a comidas pesadas o poco saludables. ¡Disfruta de una cena ligera y deliciosa sin comprometer tu salud ni tu tiempo!
ENSALADA DE GAMBAS
Para una cena ligera, siempre es recomendable elegir alimentos que sean ricos en todos los macronutrientes esenciales, que contengan agua y aporten fibras para ayudar a mantener una digestión ligera. Además, es importante que estas cenas proporcionen los micronutrientes necesarios para una nutrición equilibrada. Si además buscamos que sean bajas en calorías, debemos optar por productos con carga negativa, es decir, aquellos que aportan muy pocas calorías pero son ricos en agua y fibra. En este grupo destacan las verduras.

Hoy vamos a preparar una ensalada de lechuga con gambas salteadas al ajo, una combinación deliciosa y refrescante. Las gambas son ricas en proteínas, lo que las convierte en una excelente opción para una cena que no solo es ligera, sino también saciante. Además, las gambas son bajas en grasas y contienen nutrientes esenciales como el zinc, selenio, yodo y vitamina B12, que son cruciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
La lechuga, por su parte, es una verdura disponible durante todo el año, lo que hace que esta cena no solo sea ligera y nutritiva, sino también fácil y rápida de preparar. La lechuga es rica en agua y fibra, lo que ayuda a la digestión y a mantener la sensación de saciedad sin añadir muchas calorías.
DETALLES |
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Ración |
1 persona |
Tiempo |
10 minutos |
Dificultad: |
Fácil |
Receta |
General |
Alérgenos |
Sin lactosa y Sin Gluten |
Ingredientes:
· 10 gambas
· 3 hojas de lechuga romana
· 1 diente de ajo
· 1 cucharadita de aceite de oliva
· Al gusto; Sal, Pimienta, Ajo en Polvo y Perejil Fresco
Utensilios – Bol – Tabla – Cazuela – Sartén o Parrilla – Cuchillo – |
Pre-Preparación:
1. Opcional: si tus gambas son frescas ponla a cocer en una cazuela con agua y sal. Cuando el agua este hirviendo añade las gambas. Al momento de que el agua vuelva a hervir, apaga la estufa y retira las gambas.
2. Colócalas en un bol con agua fría o en hielos
Preparación:
1. Pela y corta en trocitos pequeño el diente de ajo y el perejil fresco
2. Pela las gambas ya cocidas. vierte en una sartén o parrilla el aceite de oliva, sofríe el diente de ajo y añade las gambas. dóralas por ambos lados. Mientras lava y corta las hojas de lechuga y alíñala al gusto
3. Cuando las gambas estén listas, sirve poniendo a un lado la lechuga y a otro las gambas. decora con perejil por encima ¡Y listo!
Esta ensalada completa, con solo 100 calorías, es perfecta para quienes desean adelgazar o mantener una dieta baja en calorías sin renunciar a una comida deliciosa y satisfactoria.
![]() VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal). 100 kcal Grasas 2.84 g Carbohidratos 3.47 g Proteínas 15.47g |
Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región. |
Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
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