Almuerzos Saciantes Para Adelgazar

Almuerzos Saciantes Para Adelgazar

¿Quieres adelgazar o mantener tu figura y no sabes que almorzar? Hoy te compartimos 3 recetas de almuerzos, saludables, saciantes, rápidos, económicos, completos en todos sus macros nutrientes y con menos de 400 calorías.

Todos los almuerzos son ricos en fibras ideales para mantenernos saciado un buen tiempo y regular los niveles del azúcar en sangre. Cada uno están preparados con productos naturales y económicos. puedes acompañarlo con una rica guarnición de ensalada fresca, unas verduras al vapor o un arroz integral. Incorporar estos almuerzos a tu rutina diaria te ayudará a mantener una alimentación balanceada, mejorar tu rendimiento físico y mental, y mantenerte en el camino hacia tus objetivos de salud y bienestar. ¡Prueba estas deliciosas y prácticas opciones y disfruta de una alimentación sana y satisfactoria todos los días!

BOWL CON PAVO A LA PARRILLA

Los bowls siempre son una de las mejores opciones para las personas con poco tiempo pero con ganas de consumir un almuerzo saludable, saciante y sin pasar largas horas en la cocina. Tener bowls a mano puede facilitar una alimentación saludable, permitiendo una gran flexibilidad para combinar y añadir tus alimentos favoritos.

La belleza de los bowls radica en su versatilidad. Puedes crear una comida equilibrada y nutritiva en cuestión de minutos, mezclando proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables con una variedad de vegetales frescos o cocidos. Esta combinación no solo asegura que obtengas todos los nutrientes esenciales, sino que también hace que cada comida sea diferente y emocionante.

Además, los bowls son perfectos para aprovechar sobras y reducir el desperdicio de alimentos. Puedes preparar varios ingredientes con anticipación y simplemente ensamblarlos cuando estés listo para comer. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también garantiza que siempre tengas una opción saludable a tu alcance, incluso en los días más ocupados.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      100g de pechuga de pavo (1 filete)

·      1 cucharadita de hiervas provenzales (sazonador maggi)

·      1 cucharada de aceite de oliva

·      ¼ de pimiento rojo, verde y amarillo

·      2 tazas de agua

·      1 taza de arroz blanco cocinado (150g)

·      ½ aguacate (100g)

·      Al gusto;  Sal, Pimienta y Perejil

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén–

Preparación:

1.    Cocinamos 100g de arroz blanco. Para que te quede delicioso mira como lo preparo yo [ Receta de arroz blanco al punto]

2.    Lavamos y cortamos los pimientos en tiras finas

3.    Le hacemos pequeños cortes al filete de pavo y lo cubrimos con la cucharada de polvo de hiervas provenzales o sazonador maggi. Cubrimos bien y dejamos marinar de 5-7 minutos

4.    En una sartén o parrilla, vertemos el aceite y doramos el pavo por ambos lados. A un lado, añadimos los pimientos, salpimentamos y dejamos cocinar hasta que estén blandos

5.    Partimos el aguacate en tiras y emplatamos en el bowl dela siguiente manera

6.    Agregamos 1 taza de arroz blanco ya cocinado que serian unos 150g, partimos la pechuga de pavo en rodajas y las colocamos al lado, ponemos el aguacate y decoramos con perejil fresco. ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              313,5 kcal Grasas                                          15.9  g Carbohidratos                              28.5  g Proteínas                                      15.9  g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Un rico bowl en cuestión de minutos, fácil de preparar y te permite disfrutar de una alimentación variada y nutritiva sin complicaciones. ¡Anímate a experimentar con diferentes combinaciones y descubre lo práctico y delicioso que puede ser comer saludable!

BROCHETAS DE VERDURAS Y POLLO

Las brochetas también resultan ser una excelente opción para almuerzos completos, rápidos y saludables. Su preparación es muy simple y no requiere largas horas de cocina. Además, se pueden preparar con lo que tengas en casa, combinándolas y variándolas según tus gustos.

Las brochetas también son una gran idea de almuerzo para los peques de la casa, ya que nos permiten hacer que los niños coman más verduras sin darse cuenta. En esta receta, preparamos las brochetas con un rico aliño a base de salsa de soja y miel, lo que les da un contraste entre lo salado y lo dulce que las hace exóticas y exquisitas.

DETALLES
Ración	2 persona
Tiempo	30 minutos
Dificultad:	Fácil
Receta	General
Alérgenos	Sin lactosa y Sin Gluten

Ingredientes:

·      100g de pechuga de pollo

·      2 cucharaditas de aceite de oliva

·      10 tomates cherry

·      ¼ de cebolla

·      1 pimiento verde (ají)

·      1 cucharada de vinagre

·      2 cucharadas de salsa de soja

·      1 cucharada de maicena

·      1 cucharadita de miel

·      1 cucharada de sazonador para brochetas

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, Perejil, Jengibre y Ajo en polvo

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén–

Preparación:

1.    Cortamos el pollo en dados medianos

2.    Lavamos y cortamos las verduras en cuadrados y los tomates cherry en dos y reservamos

3.    En un bol pequeño, vertemos la cucharada de vinagre, la salsa de soja, la maicena, la miel y todas las especias al gusto y mezclamos todo.

4.    Formamos las brochetas a nuestro gusto pero si lo deseas te digo como la organice. ponemos en el extremo final: ½ tomate, un trozo de cebolla, un trozo de pollo, pimiento, pollo, tomate, pollo, cebolla, pollo, tomate, pimiento, pollo, cebolla y 1 tomate entero para que quede más bonito.

5.    Repetimos el mismo procedimientos con los demás pinchos para brochetas

6.    Bañamos los pinchos con la salsa y dejamos marinar de 5-7 minutos para que tomen todo el sabor

7.    En la sartén o una parrilla, vertemos el aceite de oliva y ponemos los las brochetas. Cocinamos a fuego leve, sin dejar de darle las vueltas para que se doren todas las verduras y el pollo. De vez en cuando, vamos agregando lo que quedo de la salsa para potenciar aun más su sabor

8.    Cuando todos los pinchos estén, servimos acompañado con ensalada y salsa mexicana. ¡Y listo!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).              225,0 kcal Grasas                                          10.8  g Carbohidratos                              17.5  g Proteínas                                      14.5  g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Un almuerzo rápido, delicias e ideal para compartir. Las brochetas resultan ser saludables, económicas y rica en todos los macros-nutrientes.

HAMBURGUESAS DE QUINOA

Las hamburguesas de quinoa son una excelente opción para variar la fuente de proteína y mantener una dieta saludable, saciante y rápida. La quinoa o quinua, aunque técnicamente son semillas, pertenece al grupo de los granos y es uno de los mejores alimentos para preparar desayunos, almuerzos o cenas ricos y saciantes. La quinoa es rica en carbohidratos y también en proteínas de alta calidad.

Consumir quinoa trae consigo muchos beneficios, lo que la convierte en un alimento altamente recomendado. Es un grano extremadamente versátil que combina perfectamente con casi cualquier ingrediente, desde ensaladas y dulces hasta salteados, moro o verduras.

Hoy te presentamos unas deliciosas hamburguesas a base de quinoa, libres de gluten, con pocos ingredientes, rápidas de preparar y bajas en calorías. Estas hamburguesas no solo son una opción nutritiva, sino también una manera sabrosa de incorporar más proteínas vegetales en tu dieta. Además de ser una excelente fuente de proteínas, la quinoa es rica en fibra, vitaminas y minerales como el magnesio, hierro y zinc. Estas hamburguesas son perfectas para quienes buscan una opción sin carne que no comprometa el sabor ni la textura. Puedes personalizarlas con tus especias y vegetales favoritos para hacerlas aún más deliciosas.

Ingredientes:

·      1 zanahoria

·      ½ calabacín

·      ¼ de taza de quinoa

·      100g de pechuga de pollo

·      1 diente de ajo

·      1 huevo

·      1 cucharada de aceite de oliva

·      Al gusto;  Sal, Pimienta, ajo en polvo, orégano, eneldo y Perejil

Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén–

Preparación:

1.    Lavamos las verduras y las rallamos . Las colocamos en un paño limpio y exprimimos para sacarle todo el liquido

2.    En una cazuela con agua, ponemos a hervir la quinoa durante 10 minutos. Luego retiramos el agua con ayuda de un colador

3.    En la picadora o licuadora, trituramos la pechuga de pollo (si no tienes picadora en casa, puedes comprar en el supermercado la carne molida de ante manos) en la picadora agregamos el diente de ajo pelado, las especias al gusto y trituramos.

4.    En un bol, agregamos la quinoa, la zanahoria y el calabacín rallado, la carne picada, salpimentamos, el huevo y mezclamos

5.    Con ayuda de las manos, le vamos dando la forma de hamburguesas y reservamos en la nevera 5 minutos.

6.    En la sartén, vertemos el aceite y cocinamos las hamburguesas por ambos lados. Servimos y decoramos con salsa o perejil. ¡Y listo!

Las hamburguesas de quinoa son una opción fantástica para cualquier comida del día, ya sea que las disfrutes en un pan integral con tus condimentos favoritos, acompañadas de una ensalada fresca, o incluso solas. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de todos los beneficios que la quinoa tiene para ofrecer!

VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal).               266 kcal Grasas                                          12.4  g Carbohidratos                              20.5  g Proteínas                                      18.7  g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región.

Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

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